辰溪融媒3月6日讯(通讯员:杨飞明 赵志铭)为深化校园餐专项整治工作,扎实推进清廉校园建设,近日,辰溪县芙蓉学校聚焦食堂管理,联合家长膳食委员会开展清廉食堂专项行动,以 “食品安全” 为底线、“菜品丰富” 为亮点,全力打造师生放心、家长安心的用餐环境。
活动中,家长膳食委员会成员实地走访食堂,深入食材采购、加工操作、仓储保鲜等关键环节,以监督促规范,严格落实校园餐专项整治要求。学校秉持 “透明化、规范化” 原则,建立食材溯源机制,严控采购渠道,确保食品安全可查、可溯、可监督,从源头筑牢饮食安全防线。
未来,学校将深化家校协同监督长效机制,以 "透明化" 管理提升膳食服务品质,以 "清廉化" 运营守护师生健康。通过定期开放日、线上溯源平台等创新举措,持续完善食品安全防控体系,让 "清廉食堂" 成为家校共育的示范窗口,为清廉校园建设注入强劲动能。
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来源:辰溪融媒APP
作者:杨飞明 赵志铭
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