辰溪融媒7月10日讯（通讯员 ：杨晨辉 左梅花）“以前总担心买到假货，现在村里商店都亮证经营，东西明码标价，买得特别踏实！”修溪镇村民阳某的感慨，道出了辰溪县农村食品市场的显著变化。自今年4月起，辰溪县市场监管局重拳整治农村假冒伪劣食品，通过系列创新举措守护百姓 “舌尖上的安全”。

据悉，自开展农村假冒伪劣食品专项整治行动以来，县市场监管局组建6支执法办案专班，对全县 23 个乡镇的食品加工小作坊、餐饮店、食品销售店及集贸市场开展拉网式排查，创新推行“四查四看”工作法：查主体资质、食品标签标识、进销台账、食品贮存；看经营主体合法性、是否存在“三无”食品、来源可追溯性、食品是否过期，实现监管全覆盖。执法办案专班累计查处过期食品50余公斤，立案处罚27起，处罚16.9万元，形成有力震慑。

同时，各乡镇市场监管所建立“一户一档”动态监管，90%以上的农村食品经营户完成台账规范化建设，“三防”设施整改达标率达100%。引导5家连锁超市入驻乡镇，按“四统一”标准运营；推动 15 家村级食品便利店升级转型，让农村消费者享受与城区同品质食品。

此外，积极引导各乡镇组建村级食品安全网格员队伍，培养100余名“土专家”，用方言开展“食安大讲堂”，提升群众对食品辨假识假能力。当前，累计检查食品经营户2687家次，抽检食品 600 批次，75%以上的农村食品店完成规范化改造。

“我们不仅要管得严，更要管得巧！”县市场监管局相关负责人表示，下一步将持续创新监管方式，进一步筑牢农村食品安全防线。

【责编 康卉】

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