辰溪融媒11月19日讯(通讯员 李汀)在辰溪县食品安全智慧监管平台网站上,实时监控画面显示着该县某学校食堂工作人员忙碌的身影,备菜区、留样区等区域的卫生条件也清晰可见。平台显示,11月19日,该县学校食堂、餐饮店等131家食品经营主体已成功接入平台,共672个点位信号源。
今年以来,辰溪县紧扣国家食品安全战略,依托大数据、云计算、人工智能等前沿技术,探索“互联网+智慧监管”新方法,构建“高效、规范、统一”的非现场监管平台体系,加强事中事后监管,全力保障县域内食品生产经营单位的平稳健康发展。截至目前,已开展线上试运行远程监管200次,AI智能抓拍违规行为281次,有效消除食品安全隐患442次,监管效率得到大幅提升。同时,食品经营主体自律意识得到增强,自我规范意识显著提升,食品安全水平迈上新台阶。
另悉,辰溪县市场监督管理局将提请县政府解决平台完善、后续维护及设备更换相关资金问题,以确保该项目能够持续深入推进,突破食品安全监管的时空局限,构建更加完善的食品安全防护网。
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来源:辰溪融媒app
作者:李汀
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