辰溪融媒9月1日讯(记者 唐妍 米周文)8月30日,沅江北岸首家夜经济带咖啡馆“水塔咖啡”启动试营业。这座由辰溪文旅投招商改造的老自来水塔,一亮相就成为市民江畔打卡热门地。

水塔咖啡保留原有建筑骨架,粗粝的水泥墙面与暖色灯光形成反差,工业风与现代设计相融。空间分为室内休闲区和户外临江观景平台,一楼还预留了投影区,营业时间为9:30至23:00。开业不过几日,这座老水塔里飘出的咖啡香,就飘进了不少周边居民的日常生活。
“我就住附近,散步过来打个卡,感觉河风吹着很舒服。”市民洁女士坐在临江位,脚下是流淌的沅江,手边是刚做好的拿铁。对她而言,这个原本只能“路过”的江岸,如今多了一个可以“停留”的理由。

独特的水塔形态和临江视野,让这家店迅速积累了口碑。刘女士感慨,“以前这里就是个水塔,现在改成了咖啡店,又有情怀又有新意。感觉特别好。”传统工业遗迹与现代消费场景的碰撞,让不同年龄段的市民都能在这里找到属于自己的舒适区。从晨光到夜色,一杯咖啡,几段交谈,这座老水塔重新定义了江岸的慢生活。
夜幕降临,水塔暖色灯光亮起,成为江岸一处醒目的风景。从供水的水塔到供“氧”的咖啡馆,变的是功能,不变的是它始终嵌在这座城市的生活肌理中。目前,水塔咖啡尚处试营业阶段,运营方正广泛收集顾客意见,后续将持续优化业态与服务。
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